ハンドドリップコーヒー

千葉駅のペリエにて、お茶をしようとお店を探したら、『Dorip mania』というお店があったので入った。
なんと、このお店コーヒーハンターの川島さんのコーヒーを使っている！！
だからハンドドリップなんだ。
駅中だから、持ち帰りの人がいるので紙コップにて提供されるが、できればコーヒーカップで飲みたかったかも。でも、おいしかったです。

無印良品から、この川島さんのハンドドリップを再現したコーヒーメーカーが販売される。
ミルもついていて、豆を挽くところから自動で淹れてくれる。
欲しいーと思い無印良品のサイトにて予約をしようとしたら、ちょうどガイアの夜明けで紹介されたらしく、予約もできんかった〜！！
パナソニックの豆焙煎機も気になるけれど、でも、ドリップ自動の方が気になります。

早く生産してくれ〜

私はコーヒーで世界を変えることにした。

• 作者: 川島良彰
• 出版社/メーカー: ポプラ社
• 発売日: 2013/05/07
• メディア: 単行本

コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)

• 作者: 川島 良彰
• 出版社/メーカー: ポプラ社
• 発売日: 2015/10/01
• メディア: 新書